catering prus

menu

MIĘSA

  • Pieczeń wieprzowa 
  • Rolada wieprzowa 
  • Karczek pieczony/grillowany 
  • Kotlet schabowy 
  • Golonka gotowana/pieczona 
  • Kula faszerowana warzywami i serem 
  • Kotlet de volaille
    • ser + szynka
    • pieczarka
    • brokuł
    • szpinak
  • Pierś z kurczaka w cieście z cebulą 
  • Kotlet drobiowy zapiekany 
  • Roladki z indyka z serem i papryką 
  • Kotlet drobiowy w płatkach migdałów
  • Polędwiczki w sosie pieczarkowym (plastry)
  • Kotlet zapiekany z serem, sosem czosnkowym i cebulką prażoną 
  • Pałeczki z kurczaka 
  • Policzki wieprzowe na czerwonym winie – waza  (plastry)
  • Udka z kaczki 
  • Polędwiczki z kurczaka panierowane strips (a’la kfc) 
  • Skrzydełka z kurczka pikantne wings (a’la kfc) 
  • Rolada wołowa 
  • Żeberka 
  • Klopsy śląskie 
  • Ozorki w sosie chrzanowym 
  • Skrzydełka w panierce 
  • Pałeczki w panierce 
  • Warkocze drobiowe z boczkiem 
  • Kotlet drobiowy hawajski 
  • Szaszłyk drobiowy 
  • Szaszłyk wieprzowy 
  • Ozorek wołowy pieczony z cebulka 
  • Devolay tradycyjny 
  • Pierś z kurczaka grillowana z czosnkiem 
  • Kotlet drobiowy tradycyjny 
  • Kotlet schabowy po myśliwsku  zapiekany z pieczarkami i serem wędzonym 
  • Żeberka w kapuście 
  • Krupniok w kapuście
  • Biała kiełbasa 
  • Sos – kubek(5osób) 

RYBY – cena ruchoma od 25zł-szt

  • Łosoś zapiekany w cieście francuskim
  • Pstrąg w folii z masełkiem czosnkowym
  • Pstrąg pieczony/ grillowany
  • Filet z dorsza panierowany

SAŁATKI/SURÓWKI (mała/średnia/duża -miska)

  • Marchewka z pomarańczą – 16zł/22zł/32zł
  • Pekińska z ogórkiem i koperkiem – 16zł/22zł/32zł
  • Pekińska z kurczakiem, ananasem i sosem czosnkowym – 16zł/22zł/32zł
  • Kapusta czerwona – 17zł/22zł/27zł
  • Grecka – 16zł/22zł/32zł
  • Sałatka gyros – 16zł/22zł/32zł
  • Sałatka ze świeżym szpinakiem i granatem – 16zł/22zł/32zł
  • Sałatka z brokułami, kurczakiem i sosem czosnkowym – 16zł/22zł/32zł
  • Tradycyjna sałatka ziemniaczana – 17zł/22zł/27zł
  • Sałatka z makaronem tortellini – 16zł/22zł/30zł
  • Sałatka z porem – 16zł/22zł/32zł
  • Kapusta zasmażana – 17zł/22zł/27zł
  • Sałatka z szynką kukurydzą i selerem – 14zł/20zł/32zł
  • Sałatka z tuńczykiem – 16zł/22zł/30zł
  • Kapusta czerwona z boczkiem – 17zł/22zł/27zł
  • Surówka biała z koperkiem – 17zł/22zł/27zł
  • Surówka wiosenna – 17zł/22zł/27zł
  • Buraczki domowe – 17zł/22zł/27zł

DODATKI (MAŁA/średnia/DUŻA -miska) 

  • Kluski białe – 7zł -10szt
  • Kluski czarne – 7zł – 10szt
  • Ziemniaki – 10zł/16zł/22zł
  • Frytki – 10zł/16zł/22zł
  • Ćwiartki ziemniaków – 10zł/16zł/22zł
  • Talarki – 10zł/16zł/22zł
  • Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i śmietanką – 19zł -1 foremka
  • Kasza kuskus z boczkiem – 12zł/18zł/24zł
  • Duet śledziowy (3rodzaje śledzi – miska) 
  • ŚREDNIA -45zł
  • DUŻA – 65zł
  • Deska serów : 
  • MAŁA  6 osób – 35zł
  • ŚREDNIA  12 osób – 50zł
  • DUŻA 18 osób – 60zł
  • KROKIET -6zł/szt
  • KROKIET + BARSZCZ – 12złszt
  • PIEROGI – 38zł – 1kg
  • BIGOS – 28zł śr miska/ 35zł -duża miska
  • GALARETKI drobiowe lub wieprzowe -6zł/szt
  • PLACKI ZIEMNIACZANE – 6zł/szt
  • BOGRACZ/LECZO – 12zł/ porcja
  • GOŁĄBKI -35zł/kg (7-8szt na kg)
  • TATAR -śr miska – 35zł
  • NUGETSY – 4,00/szt

 

NOWOŚĆ !!!

TORTILLA Z KURCZAKIEM i WARZYWAMI – 15zł

Możliwość zamówienia tortilli w cenie 15zł /szt 

do cateringu !!!

 

KURCZAKI Z ROŻNA – NOWOŚĆ !!!

Zapraszamy na kurczaki z rożna w cenie 24zł /szt . Zamówienia prosimy składać do godziny 11.30 !

ZUPY – 10zł porcja

  • Żurek śląski z wkładką
  • Grochówka
  • Krem z grzybów
  • Rosół
  • Pomidorowa
  • Ogórkowa
  • Fasolowa
  • Jarzynowa
  • Krupnik
Sosy do mięs: pomidorowy, koperkowy, pieczarkowy, jasny ciemny, sos na winie czerwonym.

Sosy do sałatek: czosnkowy, winegret.

Restauracja "Szykowna"
ul. Mariacka 30 44-310 Radlin

Prus Catering
ul. Bończyka 5 44-270 Rybnik

telefon:
32 421 38 32  /  507 733 292

mail:
info@catering-prus.pl